Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb.

Zapisz się do naszego newslettera!

Dowiedz się przed innymi o najlepszych winach, promocjach i degustacjach.

Opuść stronę

Polub nas na Facebooku! Bieżące informacje, ciekawostki i konkursy.

San Escobar Duele El Corazón 2013

Komentarze
Absolutna premiera. © Maciej Nowicki.
Absolutna premiera. © Maciej Nowicki.

Coop. San Escobar Duele El Corazón 2013

Sprawy potoczyły się szybciej niż ktokolwiek by przewidywał, łącznie z redakcją Winicjatywy. Ledwie Polska – jako pierwszy kraj na świecie – uznała niepodległość San Escobar, jednego z najmniejszych państewek Ameryki Środkowej (nieco ponad 12 tys. km kwadratowych i 350 tys. mieszkańców), a do Warszawy, w inauguracyjnym locie z Santo Subito, przybyła pierwsza partia produkowanych tam win. Wydarzenie tym większe, że powstaje ich tam naprawdę niewiele. To raptem 300 ha rozrzuconych wokół stolicy, w 90% należące do państwowej spółdzielni nazwanej – jakże by inaczej – San Escobar.

Co ciekawe, mimo gorącego klimatu powstają tu przede wszystkim białe wina, w większości ze szczepu isaura (wbrew wcześniejszym doniesieniom nie jest tożsamy z mołdawską isabellą! Jest to szczep czysto eskobariański). W naprędce zorganizowanym w redakcji Winicjatywy minipanelu win karaibskich to wino zdmuchnęło ze stołu konkurentów takich jak panamski Moscatel i portorykańskie „Prosecco”. (Zwracamy uwagę, że ani jednym hektarem winnicy na razie nie może pochwalić się St. Kitts i Nevis).

Drugie miejsce w naszym panelu. © Wojciech Bońkowski.
Drugie miejsce w naszym panelu. © Wojciech Bońkowski.

Duele el Corazón to naprawdę solidne wino, ukazujące niemały potencjał San Escobar do produkcji jakościowych win, w czym niewątpliwa zasługa gleb wulkanicznych i łagodnego, atlantyckiego klimatu. Mocna struktura (14% alk.), świeża kwasowość i zdecydowane, lekko wędzone aromaty przeznaczają to wino do klasycznego, polskiego ziemniaka z ogniska.

Producent nie posiada jeszcze importera w Polsce, ale to się na pewno dzisiaj zmieni. Cena butelki w Santo Subito – 25 tys. tamtejszego peso (ok. 35 zł).

Źródło wina: nadesłane do degustacji przez producenta. Za spedycję dziękujemy Escobariana de Aviación.

Komentarze

  • A ja się pytam kiedy w końcu recenzja win z Mordoru?! Słyszałam, że dzięki upalnemu klimatowi robią bardzo pełne i ekstraktywne wina…

  • damian

    Dysputy o polityce przy winie okazują się nierzadko ciekawe…a może by tak zorganizować panel win zaangażowanych? ;-)

  • Adam Zeroński

    borze jak zabawnie, gratuluję i wam wskoczenia na tę karuzelę śmiechu, ważne że lajki i kliknięcia się zgadzają

  • Grzegorz Twaróg
  • Tomek Zet

    Z regionu DOCP Middle-Earth moge polecic Dol Guldur Grand Cru late harvest rocznik 1050 nowej ery. To dobrze zbudowane, slodkie wino ze szczepu Legolas. Przyjazne polozenie w okolicach Mrocznej Puszczy przyczynilo sie do powstania botritis na jagodach.

  • W Mordorze to głównie cydr! Na końcu Domaniewskiej rośnie kilka jabłonek.

  • Nie wiem, czy nie lepiej wypadłyby wina z państw niezaangażowanych.

  • I kaska od Sorosa za trolling też się zgadza!!

  • Tjall

    Doskonałe :D

  • Czy coś wiecie o dębinie z której robiono beczki w których dojrzewało wino. Czy to autochtoniczny dąb eskobarski wnoszący tony dymne czy amerykańska klasyka?

  • Paweł

    Podobno tamtejszy odpowiednik francuskich grand cru dojrzewa na liściach koki. Żadnych beczek!

  • Warto nadmienić, że endemiczna Isaura z San Escobar to mutacja czerwonej Isaury z Brazylii, która w przypadku szczepu występującego San Escobar ma białą skórkę. Dobrze działa również w kupażach, ale, zdaje się, Santo Subito Vineyards nie planuje eksportu tych butelek, a szkoda.

  • Czy chodzi ci o szeroko komentowany proces cocas sur lie?

  • Paweł

    Tak. Całe dwa lata wino spędza na tych listkach, jako że nabiera właściwości ciut rozrywkowych to musi być zredukowany alkohol żeby równowaga była lepsza. Dlatego te cru są z reguły słodsze od swoich francuskich odpowiedników. Zatem nie dość że producenci zaoszczędzą na kosztownych beczkach, to w dodatku San Escobar zaistnieje endemicznym starzeniem swoich win.

  • JB

    Moscatel de Escobar?

  • Aleks

    Brawo. Temat aż się prosi nachalnie o zrobienie artykułu w (wiodącym) portalu o winach.
    Mamy się śmiać jak publiczność z offu w sitcomach ?

  • Można się śmiać albo nie śmiać, w zależności od poczucia humoru.

  • Aleks

    boję się jakie dalsze tematy mogą być powiązane w tematem „wino”
    To nowy trend tutaj ?

  • Strach się bać!

    A następnym tematem będzie Trump Winery. Chodźcie z nami!

  • Aleks

    No właśnie. Po takie rzeczy wchodzę np. na Twittera.
    A tutaj to ni pies ni wydra, szkoda że tematyka portalu się -jak widzę- rozszerzyła :(

  • Ula

    Oooo… pan Maciej zaangażowany politycznie, brawo, najgorsza jest obojętność. A jakie wino panie Macieju poleciłby pan tym co leżakują w sejmie? Jakies do medytacji czy może musiaka, co szybko wali w dekiel? Przecież oni tak nie wywiedza o suchej buzi…

  • Proponuję gumę w majtkach zluzować

  • Aleks

    a luzuj

  • Albertyna

    Ulu, tu nie chodzi o zaangażowanie polityczne, tylko o pewien poziom absurdu, którego dostarcza nam rzeczywistość, a który przekracza granice wyobraźni (przynajmniej mojej). I cóż wtedy robić? Albo płakać, albo się śmiać.

  • Marek

    Może byśmy nawet i poszli tyle, że z Wami chyba nigdzie nie dojdziemy bo ledwo wyruszycie już kładziecie się na ulice udając nieżywych jak pan Diduszko. (nie mylić z Disznoko).

    Przed wojną Słonimski z Lechoniem wybrali się do teatru. Sztuka była strasznie marna więc głośno zaczęli dawać wyraz swojemu zniecierpliwieniu. Wtedy ktoś wstał i niegłupio krzyknął: „zachowanie panów zmusza nas do obrony tej miernoty”. No właśnie…

  • Marek

    Trudno się z Panem nie zgodzić co do tych absurdów. Jakby na potwierdzenie właśnie dziś pan Komorowski na którego zawsze można liczyć raczył zauważyć: „…Nie należy przesadzać z przesadnymi żądaniami czystości i byciem jak żona Cezara w stosunku do ruchu społecznego…”

  • Marek

    Korzystajcie póki czas bo już na Węgrzech go nie chcą…

  • Marek

    Wygląda na to, że „młodzi, wykształceni z większych ośrodków” „fajni ten-krajowcy” dostali kolejnego |”Borubara” .
    Ha ha ha jakie to śmieszne

  • Wojciech Kurdzielewicz

    Do Stołecznych sklepów specjalistycznych dotarła kolejna dostawa winiarskich perełek! http://m.kwejk.pl/obrazek/2859479/wina-tuska-z-san-escobaru.html

  • marek

    Belzebub z Betlejem za to przeszedł bez śladu na Winicjatywie….

  • hipek

    Ha! A dzisiaj redaktor winicjatywy dalej grillował na RMFie goscia. Ale mielismy polewkę! Własnie raczylismy się wegańskim latte sojowym pod zbawixem po porannej przejażdzce citybajkami, tymi wiecie z grubymi rurami. Oliwier tak się uchachał, że aż mu sindbadki te wiecie z kroczem w kolanie jeszcze bardziej opadły, że faktycznie wygladał jakby 2 kilo narobił, jak to lamusy mawiają. A Brajan mało się nie posikał ze śmiechu, aż żałował, że zapomniał akurat tego dnia wkładki tenamen założyć… Bless gays..!

  • Robert Mazurek nie jest redaktorem Winicjatywy tylko okazjonalnym autorem.
    Pozdrawia po piastowsku Wojciech

  • JB

    Się uaktywnili wesołkowie prawi

  • lech

    Lewi też. I środkowi. Nie ma w tym nic złego. Poczucie humoru, tych i tych, jest różne i zmienne, każdemu inaczej smakuje i inne wywołuje emocje. Jak wino. Nie róbmy z tego miejsca rzeźni, gdzie trudno o jakikolwiek uśmiech. Pozdrawiam wszystkich od lewej do prawej, a na dowód, że wszystko już było, coś ze średnio wybitnego rocznika 1969:

    http://teksty.org/jacek-kleyff,zrodlo,tekst-piosenki

  • Piotr Ryń

    Klasą samą dla siebie są wina z Chateau Sauron. Mają winnice na stokach Orodruiny. Uprawiają tam endemiczne odmiany winogron Ork, Urukhai, Balrog i Nazgul. Szczególnie te dwa ostatnie szczepy dają wina mocne i treściwe. Słyszałem, że Morgoth Grand Reserva D. O. rocznik 1049 ery śródziemia, lub Angmar D.O. z 1050 powalają.

  • Albertyna

    Nie jestem panem :-). Komorowski palnął zwykłą bzdurę, i w dodatku nieśmieszną, więc to trochę inna sytuacja.

  • Grzegorz Paterak

    Jakże żal, że nie działa opcja „Głosuj przeciw” pod postami… W jakąkolwiek dyskusję ze smutasami politycznymi wdawać się nie warto, a sam ślad swej dezaprobaty chętnie bym pozostawił…

  • Piotr Ryń

    Można jeszcze sięgnąć po kieliszek …

  • Dlaczego nie działa, jak działa? :)

  • Marek

    Szacunek i niskie ukłony za to co pan napisał…no i za przypomnienie „Zródła”.
    W punkt!

  • Grzegorz Paterak

    Hmmmm…W takim razie oficjalnie zgłaszam do administracji WI błąd…Ja nie potrafię kliknąć tego „ptaszka” w dół aby zrobić „antylajk” . Owszem, gdy jest już „lajk” to „ptaszkiem” w dół go skasuję/odejmę. Ale chciałbym zrobić „minusa”, gdy nie ma żadnych plusów, i by mój antygłos był widoczny…

  • Albertyna

    Z kamienną twarzą… :-)