Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

Forum

Mistrzostwa Polski Sommelierów 2015 – I etap

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.. Zaloguj się lub zarejestruj nowe konto.

  • Szymon Rzeźniczek

    no dobra pytania są trudne :)

  • Pepe

    Jakieś dziwne te pytania. Np to:

    „Podaj najpopularniejsze nazwy odmian dla synonimów wymienionych poniżej:
    Bombino

    Może sie nie znam, ale to jest najpopularniejsza nazwa dla tej odmiany. Bo chyba nie Pagedebit…

    • Wojciech Bońkowski

      Pepe

      Chyba że chodzi o Bombino Nero ;-)

  • Grzegorz Paterak

    No powiem Wam – Winicjatywoczytaczom ,że myślałem ,że już conieco (odrobinkę ,kapeczkę) wiem w tym temacie . Przepraszam – tylko mi się wydawało :) Ogrmny „szacun” dla naszych Sommelierów !!

  • Tomasz Szczepański

    Brakuje trzech nazwisk, wśród listy uczestników…

  • Wojciech Bońkowski

    „cream anglaise” to chyba w języku franglish

  • Wojciech Bońkowski

    Jestem w miarę kompetentny w dziedzinie szczepów winorośli, więc mogę powiedzieć, że pytanie nr 2 naraża jury na oficjalne protesty ze strony kandydatów.
    Nie ma takiego szczepu jak „Bombino”, są oddzielnie odmiany Bombino Bianco i Bombino Nero.
    Nie ma też takiego szczepu jak Fromentau. Jest Fromenteau, ale też dzieli się Fromenteau Rouge (=Savagnin Rose) oraz Fromenteau Gris (=Pinot Gris).

    Breton = Cabernet Franc, Steen = Chenin Blanc, Sipon = Furmint, natomiast pozostałe terminy są naprawdę tak ezoteryczne, że np. Pinot Giallo nie występuje w liczącej 1500 stron biblii ampelograficznej „Wine Grapes”.

    Ponadto apelacja DOC Lamezia nie ma w nazwie słowa Terme (Lamezia Terme to miasto).

    Co roku można odnieść wrażenie, że komisja układająca test tak bardzo się stara podnieść stopień trudności (nie wiadomo po co), że sama wpada we własne sidła.

    Proponuję w 2016 wprowadzić dodatkową konkurencję „Znajdź błędy w teście przygotowanym przez komisję”.

    • Maciej Sokołowski

      Wojciech Bońkowski

      Kwestię Bombino znałem. Wiedząc, że mylone było z Trebbiano, wpisałem to jako odpowiedź ;)
      Poza tym, nigdy nie wiadomo co jest w kluczu.