Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

#Ludzie: Robert Kieszek

Komentarze
© Archiwum prywatne.

Robert Kieszek

Przygodę z winem rozpoczął pod koniec lat 90. pracując w restauracji U Fukiera, gdzie powoli zaczął rozumieć, rozróżniać, uczyć się i o winach czytać. Obecnie członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, General Manager w Szkockim Ranczo Wellness & Spa, gdzie prowadzi degustacje i wieczory tematyczne związane z winem.

Dlaczego wino?

Bo za każdym razem odkrywamy coś nowego, za każdym razem smakuje inaczej. A życie zawodowe jakie jest ciekawe!

Mój ulubiony region winiarski to…

Bordeaux.

Gdy myślę o reinkarnacji, to jestem szczepem…

Cabernet sauvignon.

Na co dzień piję wino…

Do trzech dych, wybór jest duży i często można trafić na coś interesującego.

Wino, które zmieniło moje życie…

Hugel Gewurztraminer  i Château Dauzac, od tych dwóch win zaczęła się moja przygoda.

Najwięcej wydałem na butelkę…

Wolałbym nie zdradzać, przecież moja żona to przeczyta. :-)

Wino i jedzenie – warto łączyć?

Zdecydowanie tak! Nie ma nic lepszego niż dobra kolacja połączona z odpowiednim winem.

Najtrudniejsze w winie jest…

Zdefiniowanie co się w nim kryje, określenie zapachów i aromatów, regionu. Trzeba dobrze znać geografię, bez tego jest ciężko. Z drugiej strony jest to wspaniała zabawa i możliwość rozwoju.

Butelka, o której marzę…

Jest ich naprawdę dużo, kilka z Bordeaux, kilka z Burgundii.

Ludzie piszący o winie nadużywają słowa…

Terroir.

Przyszłość wina to…

Europa Wschodnia, w tym Polska. Klimat do produkcji wina zaczyna nam sprzyjać. Coraz więcej Polaków pije wina, powstaje coraz więcej winnic, wina z roku na rok są coraz lepsze i już niedługo zawojują winiarski świat.

Komentarze

Musisz być zalogowany by móc opublikować post.