Cabriz 2014
Dão Sul Cabriz Colheita Seleccionada Tinto 2014
Dão Sul (holding obecnie przemianowany na Global Wines) to jeden z większych producentów w Portugalii. Zawiaduje dobrą posiadłością Casa de Santar, ale także tanią marką Grilos. Cierpliwie zaopatruje supermarkety wszelkiej maści – u nas miał wejścia i do Biedronki, i do Lidla. Teraz trafił także do katalogu firmy Waldipol, która zaopatruje takie markety jak Leclerc i Supersam. Mnie zaciekawiło czerwone Carbiz Colheita Seleccionada, bo w przeszłości miałem dobre doświadczenia z tą etykietą.
Jak na niedrogie wino marketowe (31,30 zł) za dużo beczki. Mamy tu w istocie „Dão Crianza” i przez to mineralno-kwasowy charakter regionu nie może się w pełni wyrazić. Tak jest przynajmniej tuż po otwarciu butelki, bo na drugi i trzeci dzień pojawia się dużo owocu spod znaku jeżyny i nawet przyjemna rustykalna szypułkowość (nuty pomidora). Całość jest lekko pomalowane na waniliowo, ale w swojej cenie wino ma naprawdę całkiem sporo charakteru. ♥♥♡
Mniej ciekawe okazało się musujące Cabriz Espumante Bruto 2012. W swojej cenie 37,30 zł jest nawet przyzwoite, ale nie szukajcie tu jednak głębi czy złożoności szampana. Metoda jest ta sama, ale wino jest bardzo proste i przede wszystkim mocno posłodzone, co przykrywa jego sporą gorycz. Przejrzałe, wydaje się już zmęczone. Akceptowalne wino marketowe, ale nic więcej. ♥♥
Źródło win: zakup własny autora.
- 3
- …
Komentarze