Cydr Lubelski Młody 2014
Cydr Lubelski Młody 2014
Nówka sztuka, zaprezentowana po raz pierwszy w sobotę na Święcie Młodego Cydru w Lublinie. Nowe wcielenie kultowego Cydru Lubelskiego – z pierwszego, wrześniowego zioru jabłek w jabłecznym annus mirabilis 2014.
Pomysł dobry – wyrób sezonowy, ciekawa nowinka, poszerzenie gamy produktów. Mniej alkoholu (w „normalnym” Lubelskim jest 4,5%), co jest w sumie zaletą. Drugą zaletą jest wytrawność – Młody 2014 ma wyraźnie mniej cukru, niż jego starszy brat. Wybitny w smaku jednak nie jest: grube bąble, sporo kwasu, smak jabłka jest – ale zdecydowanie kwaśny, niedojrzały. Poza tym ewidentna wodnistość i lekka nuta serowa w zapachu. Napój, któremu najbliżej w smaku do Mazowszanki z łyżką jabłkowego soku.
Młody 2014 kupicie począwszy od tego tygodnia w całej Polsce w butelkach 330 ml (ok. 4–4,50 zł) i 1L (8,99–10,99 zł). Ja poczekam na zbiór październikowy.
A więcej o Święcie Młodego Cydru przeczytacie w naszej dzisiejszej relacji.