Château Tourteau Chollet 2013
Château Tourteau Chollet Graves Sauvignon Blanc Élégance 2013
W składzie win Mielżyńskiego pojawiło się kilka ciekawych nowości. Wśród nich wina ze znanego koneserom ze świetnej relacji jakości do ceny zamku Tourteau Chollet w Graves. Urzekło mnie białe (notabene to pierwszy raz, gdy na etykiecie wina AOC Graves widzę dopisek „Sauvignon”). Białe Bordeaux to wina, które pijemy stanowczo za rzadko – stanowią ciekawą alternatywę na światowej mapie wina. Szczególnie te nieco ambitniejsze, które oprócz wody i kwasu proponują całkiem dobrą koncentrację, nuty różowego grejpfruta, gruszki, potężną kwasową strukturę na mineralnym, może lekko krzemiennym tle. Tutaj znajdziemy właśnie takie smaki, za to nie ma beczki, która w tym przedziale cenowym często się w białych Bordeaux pojawia. (Na przykład w innej, od lat lubianej propozycji Mielżyńskiego – Tour de Mirambeau Grand Vin).
Piło mi się to doskonale, dzięki dobrej strukturze sprawdziło się i do szparagów, i do risotto. A potem zaskoczyła mnie wyjątkowo atrakcyjna cena – 49,20 zł. Mamy hit! ♥♥♥♡
Wino dostępne w winiarniach Mielżyńskiego w Warszawie (Powązki i Czerniaków) oraz Poznaniu oraz w sklepie internetowym. Wkrótce zapewne w zaprzyjaźnionych sklepach i restauracjach w całej Polsce.
Źródło wina: udostępnione do degustacji przez importera.
- 7
- …
Komentarze