Doña Dominga Cabernet–Carmenere 2013
Casa Silva Doña Dominga Cabernet Sauvignon–Carménère 2013
DELiWINA wchodzi w Chile! Znany i lubiany importer win francuskich postanowił urozmaicić swoją ofertę. Gwoli prawdy już od dawna proponuje bardzo dobre wina z Niemiec, Austrii oraz Włoch. Ale jednak Nowy Świat to znacząca zmiana repertuaru. Mieliśmy okazję spróbować kilku propozycji z Australii, Nowej Zelandii i Chile – i wypadły naprawdę nieźle.
Dzisiaj polecam Wam dwie butelki z Chile od znanego i lubianego producenta Casa Silva. Doña Dominga Cabernet–Carménère ma wszystko, czego możemy spodziewać chilijczyku ze średniej półki –mocny, wyrazisty bukiet owoców leśnych, w smaku dżem i czekolada, trochę nut żwirowo-ziemistych od Caberneta. Pełne, intensywne, satysfakcjonujące wino w bardzo dobrej cenie 39 zł.
Ma też białego brata Doña Dominga Old Vines Chardonnay–Semillon 2013 – również nieco stereotypowego, bo miodowo bogatego, z lekkim (dodanym?) kwasem, na szczęście bez beczki, bogate i przyjemne wino do pieczonego kurczaka lub sałaty z mozzarellą (również 39 zł). Oba wina kupicie w Poznaniu w sklepie DELiWINA, w Warszawie w nowootwarym wine barze Wejman (11 zł za kieliszek) oraz licznych sklepach specjalistycznych współpracujących z DELiWINA.
Źródło win: udostępnione do degustacji przez importera.
- 5
- …
Komentarze