Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb.

Zapisz się do naszego newslettera!

Dowiedz się przed innymi o najlepszych winach, promocjach i degustacjach.

Opuść stronę

Polub nas na Facebooku! Bieżące informacje, ciekawostki i konkursy.

Blogosfera

18XII
Czas na Święta Teoria Wina
Z nowymi przepisami kulinarnymi jest tak, że mogą się nie sprawdzić a z nowymi winami, że mogą nie smakować. Ale jak to się przyjęło mówić, „nie spróbujesz, nie będziesz wiedział”, „lepiej spróbować i żałować niż nie spróbować i żałować”. Aby nie żałować, spróbowałam nowego przepisu na Soczyste Brownie z dodatkiem...
 
Limeryk Rioja Donostia O Winach Prawie Wszystko
 
Gluwein czyli niewino ;) Wino jest kobietą
Winna bawiła w Berlinie. Tak, wiem, że nie ma tam winnic tylko czterej jeźdzcy na bramie, ale mają za to jarmarki bożonarodzeniowe. Praca, pracą, zwiedzanie zwiedzaniem, ale jak się błyszczy i gra muzyka, to macie duże szanse na spotkanie mnie w takim miejscu. I możecie być pewni, że znajdę coś do picia....
 
Kamis mnie wkurzył i ma u mnie szlaban Zapiski z pustyni
W tytule jest eufemizm, powinno być o wiele ostrzej, powinno być wkurwił, bo tak naprawdę jest. Kamis swoimi bezsensownymi decyzjami nie sprawił, że jestem złym, zdenerwowany czy wkurzony, jestem wkurwiony a z uszu leci mi dym. Ale po kolei. Lubię gotować, podobno nawet umiem, ale jak większość facetów jestem leniwy....
 
Solovino.pl od podszewki Wino w Krakowie
Rozmowa z Włodzimierzem Dusikiem i Arturem Wosikiem, właścicielami sklepu solovino.pl. Kilka tygodni temu (w październiku 2013) ruszył Wasz projekt winiarski solovino.pl sklep internetowy. Przez ponad dwadzieścia lat życia zawodowego obaj zajmowaliście się innymi branżami (finanse, inwestycje, konsulting). Właściwie to jakie...
 
Laureat Nagrody PRODUCENT ROKU 2013 Design, Wino i Sztuka
  Powołaliśmy kapitułę nagrody PRODUCENT ROKU i będziemy od 2013 przyznawać nagrodę winiarzom, którzy nas najbardziej, zaskoczyli w każdym roku. Winiarzom, którzy zaskoczyli i wzruszyli swoimi winami, nie jednym winem a całą kolekcją, a za kolekcję uważamy minimum 4 tytuły; jeżeli ktoś wykonał 4 wina na bardzo dobrym poziomie, to...
 
Otwarcie Salonu Win Karpackich Vinisfera
W dniu 16 grudnia 2013r. nastąpiło oficjalne otwarcie Salonu Win Karpackich, wspólnego przedsięwzięcia Fundacji Enocarpathian oraz Dworu Kombornia Hotel & SPA****. Salon urządzony został w XVIII-wiecznej piwnicy na terenie zespołu dworskiego w Komborni i mieści reprezentatywną kolekcja win z rożnych regionów winiarskich Karpat, leżących na...
 
Korzenne wino? Do Trzech Dych
Nazwa/szczep:  Duca C. Guarini Piutri Negroamaro Salento IGT Rodzaj wina: czerwone, wytrawne Cena: 38 PLN Miejsce zakupu: Kondrat Wina Wybrane Ocena wina: ***, wino  polecane Czasami masz dość owocowych pięknotek, ślicznie wymuskanych i leciutko zaokrąglonych winek. Wtedy sięgam po coś innego. I takie coś innego się trafiło. Apulia więc spodziewałem się czegoś bardziej owocowego a...
 
Wypiłem krew Judasza Blog Tomasza Prange-Barczyńskiego
Była gładka jak aksamit, delikatnie słodka, czysta. Smakowała świeżymi owocami, wiśniami, rabarbarem. Subtelnie musowała i budziła głód. Umberto Quaquarini upiera się, że najlepszą krew Judasza rodzi piasek. Giulio Fiamberti zaprzecza. To znaczy – niby tak, ale nie koniecznie. Ale to … Czytaj dalej →...
 
Luis Pato – mocarny kaczor z Bairrada Poza Tokajem
Na dzień dobry starszy pan pokazał nam język. Po chwili okazało się, że jest to jego popisowa mina, którą umieścił nawet na etykiecie wina o niepokojącej nazwie „Pato Rebel”. Jajcarskie zachowanie sugerowało, że czeka nas kolejka rozrywkowych win. W rzeczywistości … Czytaj dalej →...
 
Jakich win szukaliśmy w sieci Enoeno
"Wino z winogron" drugim najchętniej wyszukiwanym hasłem związanym z winem. Chętniej niż białego szukamy czerwonego, Warszawa wygrywa wśród tych pierwszych, a Kraków - wśród drugich. Tych i innych interesujących rzeczy o naszych preferencjach wyszukiwania, a tym samym zainteresowaniu winem, można dowiedzieć się z najnowszego Google Zeitgeist na rok 2013....
 
Limeryk Barbera Hongkong O Winach Prawie Wszystko
 
Mama gotuje, wino na wigilię wybieram ja Zapiski z pustyni
Pewnie ile rodzin tyle w Polsce zestawów dań wigilijnych. Coś z domu jej, coś z domu jego. Wszystko się miesza, ewoluuje. Do tego tradycja regionalna. Ponieważ nie ma jednej, polskiej wigilii nie da się wskazać jednego wina które będzie pasowało do każdej z kolacji. Powiem więcej, nie da się stworzyć...
 
Błyskawiczny proces Kurniawana Nasze wina
...
 
Corgo da Regua Douro DOC 2011, Quinta do Jedeu Winniczek
17XII
30% mniej kalorii w 9.5% winie On Egin Eta Topa
Skończyłam czytać Biblie Triathlonu – książka z tych na długie zimowe wieczory. Recenzja wkrótce, a na razie złota myśl Joe Friel’a dotycząca odżywiania czyli też picia alkoholu…bo tak ja to sobie interpretuje. Zasada jest taka, że jeżeli 80% posiłków...
 
Analiza rynku chińskiego Nasze wina
...
 
Robert Mielżyński poleca swoje wina na święta Wino i oliwa
Świątecznie od Roberta Mielżynskiego....
 
Somló – pijcie wulkan póki gorący (7) Vinisfera
Wracamy do Somló. Prezentujemy kolejne dwie winnice, stosunkowo nową - Zsirai Pincészet oraz jedno z większych przedsięwzięć na górze - winiarnię rodziny Oszvald. Przy okazji, już zapowiadamy kolejny odcinek o winiarzach z wulkanicznej góry - opiszemy, np. Apatsagi Pince czy nowe przedsięwzięcie - Balint Pince. Będzie też ciekawostka - pojawi...
 
Wino dla wegetarian? Do Trzech Dych
Nazwa/szczep:  Sangua di Giuda Rodzaj wina: czerwone, słodkie Cena: 26 PLN Miejsce zakupu: Winemarket.pl Ocena wina: ***, wino  polecane Wino frizzante dolce czyli perliste lekko gazowane słodkie z barbery  i 3 innych szczepów. Bardzo na nie liczyłem jako na extra ciekawostkę Dystrybutor twierdzi ze dobrze się sprzedaje i ja wiem dlaczego. Jest przyjemnie słodkie smakuje...
 
Winny Wtorek #66: Patricius Sarga Muskotaly 2012 (Winobramie) Czerwone czy białe
Temat na dzisiejszy Winny Wtorek zaproponował Jongleur, a tematem tym jest Muscat, czyli temat dość obszerny patrząc chociażby na to co o Muscatach pisze Wikipedia. Do mojego kieliszka trafił Muscat na wytrawnie w wydaniu węgierskim od Patriciusa w świeżym roczniku 2012. Tym, którzy Muscata kojarzą głownie z winami słodkimi, ta...
 
9 książek o winie, które musisz znać Do Trzech Dych
W życiu każdego, kto interesuje się winem przychodzi taki moment, że chce wiedzieć i rozumieć więcej. Pojawia się potrzeba sięgnięcia po wiedzę, informacje, szerszy kontekst. Szukamy książki o winie, książki winiarskiej, atlasu czy przewodnika. To samo gdy szukamy prezentu dla kogoś bliskiego kto interesuje się winem. Jaką książkę o winie...
 
Winne Wtorki – Cricova Muscat Vin de Mesa Zapiski z pustyni
Ostatnie w tym roku wydanie Winnych Wtorków za sprawą jongleura pijemy muscat. Bez znaczenia czy słodki czy wytrawny o dowolnym pochodzeniu. Przedstawmy więc bohatera, a właściwie bohaterów. Bo szczep który potocznie nazywa się muscat to tak naprawdę kilka szczepów. Istotne z winiarskiego punktu widzenia są dwa. Muscat z Aleksandrii o...
 
Chiny wyprzedzą Europę Nasze wina
...
 
Winne wtorki: zaległe Mikołajki Winniczek
Na dzisiejsze Winne wtorki Jongleur zaproponował Muscat. Niestety, musimy przeprosić i dziś zamieścimy nasze zaległe Mikołajkowe Wtorki - w tym przypadku będzie to Sauvignon Blanc z Penedes które otworzyliśmy do Indyka z cyryną i czosnkiem! ...
16XII
Powrót do źródeł bez emocji Nie Zawsze Wina
Pierwsze skojarzenie z muskatem to południe Francji. Roussillon, Langwedocja, Dolina Rodanu. Jongleur wraca jednak do źródeł, czyli na greckie wyspy, a konkretnie na Samos, bowiem droga muskatu z Afryki do Europy wiodła bezwzględnie przez Grecję. To na greckich wyspach muskaty zdobywały swą sławę, choć wynalazek mutage i produkcji win wzmacnianych,...
 
Pomysły na prezent dla winomaniaka. 11 inspiracji Zapiski z pustyni
Gwiazdka za parę dni. Jak co roku pojawia się problem pod tytułem prezenty. Zwykle problemem nawet nie są koszty a pomysł co i gdzie kupić. Chcąc wam pomóc przedstawiam wamjedenaście inspiracji jak obdarować winomaniaka. Prezenty podzieliłem na trzy kategorie cenowe do 50 zł, od 50 do 100 zł oraz powyżej...
 
Żmudne wycieczki Nasze wina
...
 
Limeryk Montebuena Bilbao O Winach Prawie Wszystko
 
Montebuena Rioja DOC Tinto 2012 Biedronka O Winach Prawie Wszystko
 
Rewolucja u bram! reMonty
Bo nie zawsze zdoła kruche naczynie ich objąć. Tylko czasem sprosta boskiej pełni człowiek. Friedrich Hölderlin, Chleb i winoUmówiony z Mirkiem Jaxą-Kwiatkowskim dopiero o dziesiątej, przyszedłem tam już o wpół do, po to by móc bez przeszkód, tak jak to sobie zaplanowałem nieco wcześniej, poczuć ów mistyczny powiew Ducha....
 
Aplikacje-przewodniki po winach Enoeno
Ilość aplikacji mobilnych dotyczących win rośnie z roku na rok. W większości są to jednak narzędzia ograniczone do szybkiego wyszukiwania lub skanowania win, a więc przydatne głównie przy półce sklepowej. Niewiele z nich to pełnowymiarowe przewodniki, wydawane przez cenione wydawnictwa, które oprócz wyszukiwarki oferują dostęp do szczegółowych map, słowników,...
 
Estremadura – terra incognita Blog Wojciecha Gogolińskiego
Estremadura ma tak fatalne położenie, że mniejszych publikacjach winiarskich w ogóle się o niej nie wspomina. Oprócz „Czasu Wina”, nie przypominam sobie, aby poważny magazyn winiarski robił osobny cover o tym regionie. Problem w tem, że położenie Estremadura ma gorzej niż fatalne, zwłaszcza z turystycznego punktu widzenia. Świadczy o tym...
 
Estremadura – terra incognita Wojciech Gogoliński
Estremadura ma tak fatalne położenie, że mniejszych publikacjach winiarskich w ogóle się o niej nie wspomina. Oprócz „Czasu Wina”, nie przypominam sobie, aby poważny magazyn winiarski robił osobny cover o tym regionie. Problem w tem, że położenie Estremadura ma gorzej niż fatalne, zwłaszcza z turystycznego punktu widzenia. Świadczy o tym...
 
Gulfi Cerasuolo di Vittoria DOCG Zapiski z pustyni
Każdy ze stałych czytelników o tym wie, mam słabość do win z południa Włoch, z Apulii czy Sycylii. To też kiedy otwierając podesłaną przez sklep internetowy salute.pl paczkę zobaczyłem sycylijskie Gulfi Cerasuolo di Vittoria szczerze się ucieszyłem. Czytałem o tym producencie który w swoja filozofię wpisał słowo organic ale nigdy...
 
Arlanza Dominio de Manciles Tinto Joven Do Trzech Dych
Nazwa/szczep:  Arlanza Dominio de Manciles Tinto Joven Rodzaj wina: czerwone, wytrawne Cena: 28 PLN Miejsce zakupu: Kondrat Wina Wybrane Ocena wina: ****, wino bardzo polecane Znów trafiłem na ciekawe dla mnie wino od Kondrata. Znów region którego nie znam za dobrze. Po wcześniejszej przygodzie z hiszpańskim Montsant teraz mamy Arlanze. Pilem juz co nieco stąd...
 
Z kieliszkiem w ręku – Macedonia Królestwo garów
Po raz kolejny we wspaniałych wnętrzach hotelu Le Regina w Warszawie odbyło się „winne” spotkanie – tym razem z winami z Macedonii. Na zaproszenie Magazynu Wino stawili się producenci, którzy wspólnie z prowadząca degustację Ewą Rybak opowiadali o swoich winach. Spotkanie podzielone było na dwie części. W pierwszej uczestniczyły osoby zawodowo zajmujące...
 
Co podać do karpia na świątecznym stole? Wino Na Widelcu
Gdyby przeprowadzić badania statystyczne na temat preferencji kulinarnych Polaków podczas Wigilii, okazałoby się zapewne, że na niemal każdym stole pojawi się karp. Niestety karp z przymusu, karp wynikający z tradycji, a nie karp którego uwielbiamy. Wnioski byłyby druzgocące i z badań wynikałoby, że 90% z nas z różnych powodów nie...
 
Wino, muzyka i Woody Allen O Winach Prawie Wszystko
 
Warto czekać 100 lat Nasze wina
...
  • W sieci

    Rss Bądź na bieżąco