Alpha Domus Viognier 2013
Trwa lato, konsumenci plażują, ale na akwenie wino nie panuje kompletna flauta – co jakiś czas dmuchną całkiem pomyślne wiatry. Jeden z nich pokierował mnie do warszawskiego sklepu 13 Win na degustację nowozelandzkich win z wytwórni Alpha Domus w Hawke’s Bay. Pierwszy kontakt z nimi był bardzo udany, więc oczekiwania miałem spore.
The Pilot Marlborough Sauvignon Blanc 2014 – zaczyna się nutami trawy i białego pieprzu, potem czarna i biała porzeczka, natomiast jak na Nową Zelandię stosunkowo mało egzotycznej słodyczy. Sporo też kwasowości. Świetnie pasuje do wyświechtanego hasła „w stylu europejskim”. Smaczne wino, ale dość proste, nie ma tu drugiego smakowego dna, którego można by oczekiwać po cenie 66,42 zł. ♥♥♥
Hawke’s Bay The Aviatrix 2010 – kompozycja Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay i Sémillon. Jak na wino 6-letnie wino zaskakująco świeże, ale też bogate, miodowe, owocowe, mocno perfumowane, kwiatów-mydlane. W smaku wyraźna beczka, ale na kwasowej po budowie, goryczka od beczki i alkoholu. W smaku zdecydowanie przeważa Sauvignon, ale czuć też egzotyczne nuty od Viogniera. Oryginalne, udane wino w uczciwej cenie 80,97 zł. ♥♥♥♥
First Solo Chardonnay 2011 – od ostatniej, wielce udanej degustacji nastąpił wzrost karmelu, owoc trochę siadł, słodycz beczki wydaje się nieco sprzeczna z bardzo wysoką kwasowością. Są nuty mango, wanilii, bitej śmietany. Ten rocznik już się nie poprawi (80,97 zł). ♥♥♥♡
The Wingwalker Viognier 2013 – wielce aromatyczny Viognier o pięknym morelowym, imponujący intensywnością moreli na podniebieniu. A przy tym jak na tę odmianę ma bardzo przyzwoitą kwasowość, dzięki czemu, jak mówią młodzi, „nie zamula”, co przecież jest realnym niebezpieczeństwem nawet dla dobrych Viognierów. Wspaniałe wino w świetnej wobec jakości cenie 80,97 zł. ♥♥♥♥+
The Pilot Pinot Noir 2010 – mocny, dojrzały Pinot z nutami likierowymi. 13,5% alk., a wydaje się więcej. Owoce leśne, ostrężyny, beczkowa tostowość. Hedonizm kosztem finezji, co w sumie dla Kowalskiego jest dobrym dealem na początek romansu z Pinotem. Jednak podobnie jak w przypadku The Pilot Sauvignon Blanc pozostawia lekki niedosyt, zwłaszcza w cenie 78,90 zł. ♥♥♥♡
The Navigator 2012 – czerwony odpowiednik Aviatrix, czyli mieszanka Merlot, Cabernet Sauvignon i Franc i Malbeka. Dziwny miks zieloności i wysokiego alkoholu, nut likierowych i ostrego kwasu, alkoholu i papryki. Nie do końca harmonijne wino, najmniej przekonujące z całej degustacji (85,24 zł). ♥♥♥
Wina dostępne w sklepie stacjonarnym 13 Win w Warszawie, w sklepie internetowym (kliknij linki powyżej) oraz w niektórych warszawskich restauracjach.
Źródło win: próbowane na degustacji publicznej.
- 0
- …
Komentarze