Winicjatywa zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

Treści na Winicjatywie mają charakter informacji o produktach dostępnych na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

Winicjatywa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, zbierając anonimowe dane dotyczące korzystania z portalu (strona wejścia, czas trwania wizyty, klikane linki, strona wyjścia, itd.) za pomocą usługi Google Analytics lub podobnej. Zbierane dane są anonimowe – w żaden sposób nie pozwalają na identyfikację użytkownika.

Opuść stronę

Podstawowy Kurs Wiedzy o Winie

Harmonogram Szkolenia :

Podstawowe rodzaje wina
Wina spokojne (wina białe, czerwone, różowe)
Wina musujące
Wina wzmacniane
Podawanie wina
Wybór kieliszków do danego wina
Wybór stylu otwierania wina
Dobór narzędzi do otwierania wina
Podstawowe szczepy i ich występowanie
Klasyczne szczepy
Podstawowe regiony winiarskie
Czytanie etykiety
Jak degustować i omawiać wino
rozpoznawanie win poprawnych w aromacie i smaku
analiza wzrokowa, smakowa, węchowa
słownictwo winiarskie
Przechowywanie wina i temperatura podawania wina
Światło
Temperatura przechowywania wina
Wilgotność
Podawanie wina w odpowiedniej temperaturze
Łączenie wina z potrawami
Reguły łączenia wina z potrawami
Łączenie podstawowych elementów kulinarnych z winem
Omówienie skutków połączeń